Sijil Teknologi Pemprosesan Makanan

Akreditasi MQA

Nama Sijil:
SIJIL TEKNOLOGI PEMPROSESAN MAKANAN (SPK)

Intipati Sijil / Silibus:
Program Sijil Teknologi Pemprosesan Makanan direka bentuk bagi mendedahkan pelajar dengan pengetahuan dan kemahiran yang diperlukan oleh industri dalam menjadi pekerja separa mahir. 

Program ini meliputi kemahiran dalam bidang sains dan teknologi makanan, kawalan mutu makanan, pembungkusan makanan serta keusahawanan. Program yang ditawarkan ini sejajar dengan Akta Makanan 1983, Peraturan-peraturan Makanan 1985 dan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 yang sedang berkuatkuasa.

Kelayakan Kemasukan:

  • Warganegara Malaysia
  • Memiliki SPM atau setaraf
  • Lulus Bahasa Melayu
  • Lulus Sejarah 

Prospek Kerjaya:
Program ini menyediakan pelajar yang berpengetahuan dan berkemahiran untuk menjadi tenaga pekerja separa mahir yang kompeten dalam teknologi pemprosesan makanan bagi memenuhi keperluan tenaga kerja yang semakin meningkat dalam industri makanan.

Antara pekerjaan yang berpotensi adalah : 

  • Pembantu Makmal Gred C19
  • Penyelia Asrama Gred N19
  • Pembantu Penyediaan Makanan N19
  • Pembantu Penyelidikan Q19
  • Krew Restoran Makanan Segera
  • Penyelia Pengeluaran Makanan
  • Usahawan Mikro Industri Kecil dan Sederhana

Durasi Kursus:
2 tahun (4 semester termasuk Latihan Industri)

Objektif Program:
Sijil Teknologi Pemprosesan Makanan mampu menghasilkan pengamal pemprosesan makanan yang :

PEO 1 Menghasilkan pengetahuan dan kemahiran menyelesaikan masalah dalam bidang teknologi pemprosesan makanan
PEO 2Mempamerkan kemahiran teknikal, kemahiran teknologi digital dan menunjukkan kemahiran kuantitatif dalam bidang teknologi makanan
PEO 3Mempamerkan kemahiran komunikasi dan kemahiran interpersonal serta ciri kepimpinan di dalam kumpulan yang terdiri daripada pelbagai lapisan masyarakat dan budaya dalam memperkasa pembelajaran sepanjang hayat
PEO 4 Membudayakan pembangunan kendiri, pemikiran keusahawanan serta mematuhi etika kerja dan profesionalisme dalam komuniti dan pihak berkepentingan

 

 

Kami mempunyai 146 tetamu dan tiada ahli dalam talian

Hari Ini: 10
Semalam: 5
Minggu Ini: 38
Last Week: 52
Bulan Ini: 179
Last Month: 174
Jumlah: 4,112
004112